【番紅花城 Safranbolu】
〈番紅花城 網路相片〉
▼我們從伊斯坦堡拉車往東七百多公里，前往位於安納托利亞中部的旅遊觀光小城鎮“番紅花城”，
番紅花城在 17 世紀時期是番紅花的貿易以及種植中心，但現在番紅花已不多了。
▼這裡在古代是往中國絲路的一個重要驛站，以前中國到黑海沿岸的商人，都會在番紅花城停留，
▼下面這家是當地最大的驛站旅館，建於 1645 年。
現今仍作旅館使用，
在鄂圖曼土耳其帝國期間是這裡最興旺時期，滿山都建滿了鄂圖曼式的房屋。
▼紅色圓形或斜屋頂，白牆壁及四四方方的格局就是鄂圖曼式房屋的典型象徵。
鄂圖曼風格兩到三層木造結構的建築，上面樓層突出於下層，並有雕刻的支架作為支撐。
▼房屋用木材框架作為基礎再填充土磚，最後塗上灰泥以及稻草的混合物，外牆刷上灰泥或石灰再用木頭裝飾。
▼男女有不同的住所，通常有嵌入式的壁龕和櫥櫃作為裝飾，以及精美的石灰壁爐。
▼較大的房子有室內水池，主要是利用流水來給房間降溫。
〈▲我們下午茶的餐廳室內就有水池，老闆很驕傲的跟我們介紹〉
這裡離首都安卡拉比較近，約兩百公里，是我們前往安卡拉中間的落腳處。
▼我們選擇住在舊城區中的民宿，
▼因為舊城區石磚路窄、坡陡、遊覽車開不進去，
▼我們只準備了隨身過夜小包，方便攜帶，大件行李就放車上了。
民宿也貼心的用小車幫我們把過夜行李搬上民宿。
▼民宿建築不大，我們被分別安排在兩棟建物住宿，
▼但同樣屬於鄂圖曼時期的建築，因為是老屋，房屋狀況很差，
除了隔音差，可以清楚聽到隔房及房外的一舉一動，最扯的是我們在二樓的房間從半夜開始就像下小雨般的滴水，
〈▲還好我們沒有大件衣物掛在衣櫥中，否則全泡湯了〉
▼我睡夢中一直以為是外面下雨，半夜醒來用大浴巾鋪在滴水的地方吸音，
因為木地板縫隙很大，水又都流下去了一樓，否則房間肯定淹水的。
清晨跑步回來洗澡，
打開熱水龍頭一直流出大概五度不到的冰水，我以為時間太早還沒開熱水，匆匆沖了一下，阿咪說冷熱水龍頭裝反了，我打開冷水龍頭水還真熱，再重新洗頭洗澡，有夠離譜。
但只要住在遊覽區古蹟老房子，雖然有它的古意，但必須先有些心理準備，包括：房間狹小、隔音不佳、沒有電梯、水電衛浴不完善等。
番紅花城是土耳其第一個被政府劃定的古蹟保護區，許多老建築在這裡都被完整的保留了下來，
▼我們參觀了前總督住家改的私人博物館：
〈▲▼當地盛裝婦女的服飾〉
〈▲婦女在家中的活動〉
〈▲當時的廚房廚具〉
〈▲一樓的空間〉
〈▲可旋轉的傳送食物轉盤，婦女送入食物不會讓客人看到〉
▼規模不小的清真寺、
▼歷史噴泉、
▼還有算是地標建築的土耳其浴公共澡堂 。
〈▲澡堂屋頂有狀似拔罐的採光孔〉
這裡在 1994 年被列入聯合國教科文組織的世界遺產名錄。
我們旅行社有招待大家在這裡體驗一下土耳其浴，我個人不習慣身體被人摸來摸去，尤其還是男生，我們就沒有參加。
▼找一家當地小咖啡店坐下喝下午茶，
▲▼品嘗體驗一下道地的土耳其碳烤咖啡、茶，
〈▲雖然當場兩位插花老師不見得滿意的擺盤，我覺得已經很不錯了〉
▼也試一下當地的烤餅，別有一番滋味，
〈▲每個桌上都有一個不同形狀的盛具，裡面放著一些幸運石子，希望客人幸運，很溫馨〉
再聽聽餐廳老闆驕傲的介紹他的家族和他自己輝煌的過去，愉快的午後。
▲▼當地許多小店賣著當地手工藝品、食物很好逛，
▼瓊瑩買了串中意的項鍊，殺手們跟討價還價的老闆合照，
〈▲看老闆笑笑的拍照，顯然賣的價錢還滿意〉
看到一位製鞋老師傅，試穿他的鞋還真舒服，
因為沒有找到在場女士適合尺寸的鞋子，但有一雙我的尺碼半成品鞋，我就先付了四十元美金讓老師傅幫我趕工，
一個小時後可以取件，
但逛了一個小時要找回那間小鞋店，著實花了一些功夫；
▲非常值得紀念的鞋子。
▼早、晚餐都在民宿內使用自助餐飲，
▼阿昆拿出他在機場買的六瓶紅酒助興，
▲很爆笑的是：他買的居然是法國白松露沙拉拌醬。
在土耳其幾乎每餐都有沙拉，但只能拌橄欖油、醋、胡椒、或油膏，現在有了松露沙拉醬，給全團人都帶來福利。
▼我們還是點了民宿的紅酒，大家喝得盡興。
▼石磚路並不適合跑步，
▼清晨先快走上城外道路，
▼跑上山頂一個建國紀念公園，
▲▼有陳列飛機、及大砲，
▼在這裡可以俯瞰整個番紅花古城。
“四月雪”
在我們離開番紅花城往土耳其首都安卡拉的途中，停車賞雪休息，
對生長在台灣的大家，對白雪總有一種驚喜，
四月雪算是再添一景吧。
※卡巴多奇亞 Cappadocia〈土耳其 四 2015.04.〉
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