寬心園台灣發展已有十年，有了寬心園、跨界蔬房及 EASY HOUSE 三個品牌，也達到初期目標。在接下來的十年，也該開始試探海外發展的腳步了。
友人的推介，連絡上美國 PANDA 集團的老闆 Andrew，也促成了這趟的美西行的成行。
由於阿咪對美國情有獨鍾，自然也不輕易放過這次美西行的機會，帶上傳中再加上瓊瑩及她兩個兒子志遠及志徽，一行六人就此出發。
三月七號（周四）桃園直飛洛杉磯，11 個小時的飛行在當天中午抵達洛城。
傳中幫大家訂的機票，中華航空買商務艙要十三萬，同班聯航的達美航空買只要八萬，差很多！
傳中因為先去聖荷西再轉飛來洛杉磯和我們碰面，回程也從舊金山回；
但他已幫我們租好了七人座的車、機場取車；也訂好了我們在洛城期間的旅館；
台灣帶來的 GPS 也很管用，還是用國語發音，特別親切。
順利進住在橘縣 ORANGE COUNTY 的 Staybridge 旅館。
這是家新的飯店，房間寬敞屬套房式還不錯，櫃台知道我們來自台灣，還找位台灣籍的服務人員幫我們服務進住，很是貼心！
這旅館不但有附早餐還有附自助晚餐，意外的驚喜！感動服務！
▼當晚是供應墨西哥餐。
雖說這趟旅程有些公務在身，但市場考察兼旅遊也是免不了的啦！
【墨西哥 提瓦納 Tijuana】
美國網路簽證是屬多次入、出境簽證，所以美國北往加拿大、南往墨西哥來回都是 ＯＫ 的；
周五上午開車往南去墨西哥的邊界城市提瓦納 Tijuana，
〈▲太平洋海岸邊小憩〉
兩小時車程中午時分抵達美墨邊界，車過邊界沒有特別檢查，但進入墨西哥還是立刻感受到不一樣的世界。
我最早來提瓦納差不多是三十年前的事了，這三十年來似乎沒有太大改變，一樣髒亂落後。
▲▼找出 26 年前去的照片，阿咪那時還很年輕，但街景現在還一樣！
當時這裡街上還人來人往，老美、台灣、日本、香港的觀光客都非常多，雖然沒有古蹟文物可參觀，但物價便宜，人文景觀有異，曾吸引許多老美來這裡修車、購物順便吃飯渡假，所以當時小酒館 PUB 非常多；
這裡的西藥（處方藥不需處方到處可買，威爾剛、增妳酷尤其暢銷），銀飾、皮件、陶器等禮品店沿街都是；這裡還盛行賭賽狗、鬥雞的活動。
但墨西哥貧窮、落後，治安、黑道、毒品堪虞，掛美國車牌的車常被敲車窗偷東西，尤有甚者，有毒梟會在停路邊美國車牌的車上藏毒品，等車回美國過邊防後再跟車取出。
這時若車主被美國警方攔下被控【走私毒品】就還真的有理說不清了，所以自助旅行的人自己開車來這裡要特別注意，除了車子有問題保險公司不予理賠，更不要停車在沒人看管的地方。
2008 年這裡市區中發生警匪槍戰，五名人質全數喪生，美國政府考慮安全問題，建議美國人不要來這裡，觀光客為此大減。
再加我們去的當天天公不作美，下著大雨，市況變得更為冷清。
我們原設定往 HARD ROCK 吃中餐的，到了現場才知 HARD ROCK 在槍戰後就關門大吉了。
▲▼於 HARD ROCK 原址一家本地餐廳午餐，中午只有我們一桌，但還價廉物美。
沒有地方也沒有東西可逛，午餐後就返回美國聖地牙哥，這裡路標標示超差的，讓我開車繞了許多冤枉路，我想以後大概也不會再來了。
【聖地牙哥】
早在 15 世紀西班牙人便經由船艦來到此地，並宣告為西班牙之領土，並取名為「聖米蓋爾」〈San Miguel〉。
1821 年，墨西哥獨立戰爭贏得最後勝利，從此墨西哥脫離西班牙統治，墨西哥也開始了對聖地牙哥長達 25 年的實際統治，直到美墨戰爭美國勝利後，1850 年 2 月 ，聖地牙哥郡成立，並成為加州早期的 27 個郡之一。
聖地牙哥是個有山有水風景優美的古老城市，也是加州的發源地，
加州第一批居民就住在老鎮歷史公園 The Old Town Historical Park 區域。
另外海洋公園（殺人鯨表演最有名）、動物園、野生動物園都是遊客最常去的地方，我還記得有一年我在野生動物園將車鑰匙反鎖在車內，等開鎖匠從市區過來就等了一個多小時，當然還要加額外的路費、服務費。
這趟我們沒有多作逗留，
▲▼晚上去了老城 Old Town 晚餐，
▼同樣是墨西哥餐廳，價錢大約是在提瓦納的兩倍。
連續吃了三餐墨西哥食物，大家都說下餐寧可吃漢堡了。
雖然是周五的夜晚，可能是下雨天冷，也可能美國景氣不好，遊客很少。
印象中上次來很難停車，這次停車場空空的還不收費，跟過去的車水馬龍差異甚大。
〈▲清晨還是出門在旅館附近社區晨跑〉
【洛杉磯】
回到洛杉磯，志遠約了他住洛城的同學，也帶志徽一起去，就只剩我們三位老人家了；
我打電話約上家元，晚上和雲卿一起晚餐，
▼餐後也到他 FOUNTAN VALLAEY 家中小坐，
家元在這也住了二十多年，時間真快，他住美國時間已經超過他在台灣時間了。
看市場、看商場、看零售業、談業務是當然要的啦！
〈▲在美國成長最快的有機超市 WHOLE FOOD 買中餐，在室外座位區食用〉
〈▲這是家素食餐廳，但看不到素食字樣〉
〈▲在 Fashion Island 購物中心 這三家當下最夯的餐廳開在一起〉
〈▲這家麵包加簡餐的麵包店或許台灣市場有機會〉
〈▲85 度Ｃ在洛城開了三家，生意都超好〉
〈▲新開店比較大，商品以台式麵包、飲料為主，跟台灣的咖啡、蛋糕為主體不一樣〉
〈▲三家都開在東方人區域，顧客也以東方人為主〉
【好來塢】
世界電影之都，當天中國戲院前有首映活動封街，未能靠近，
▼找出 1987 年和阿咪在中國戲院前的合照，都很年輕。
〈▲亨利方達的手印及鞋印〉
〈▲地上每顆星星都代表了一位明星，不知還有多少人會記得？〉
▼當晚我們在Hard Rock用晚餐。
〈▲和傳中在好萊嗚的Hard Rock Cafe〉
〈▲山寨板的寬心園，生意還不錯〉
〈▲全美超過1400家店的熊貓快餐第一家店〉
〈▲會餐的地方〉
【聖塔莫妮卡 Santa Monica】
這海邊遊樂區非常有名，是遊人必來的地方，肌肉男、比基尼女郎散佈海灘。
〈▲後側的餐廳是“阿甘正傳”中最後阿甘開的餐廳〉
▼也是美國第一條開拓西部的 66 號東西向道路最西邊的終點，
〈▲66 號公路的終點 聖塔莫妮卡〉
▼東從芝加哥到這裡長 3755 公里，現在道路都還保留，成為美國西部開拓史的象徵。
我們 EASY HOUSE 用 66 號道路為主體，除了代表美式餐廳，那種開疆闢土的實質意義也是我們強調的！
※洛杉磯 聖地牙哥 墨西哥 提瓦納 2013/03〈2013 美西行 一〉
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