- Mar 06 Sun 2022 04:31
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老年生活面面觀〈改寫網路文章〉
- Jul 09 Sun 2017 10:03
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蘇軾的四味“長壽藥”
- Jul 30 Sat 2016 16:55
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認識乳酸 運動熱名詞 冷知識
現在跑馬人開口閉口都是在講“乳酸”，又是“乳酸堆積”、又是“乳酸門檻”，一會兒又說要“排乳酸”，但大家知道“乳酸”是甚麼嗎？跟大家喝的優酪乳的乳酸是講同樣的東西嗎？
【乳酸】 （IUPAC，C3H6O3）
早在兩百多年前的1780年就在優酪乳中發現了乳酸。
1808年又在人體肌肉內發現乳酸；人體內的乳酸在汗、血、肌肉、腎和膽中都會出現。
在人體日常新陳代謝和運動中，乳酸不斷被產生，但是其濃度一般不會上升。
人體只有在乳酸產生過程加快，乳酸來不及排掉時，人體乳酸濃度才會提高。
一般來說血液中的乳酸濃度在不運動時為1-2 mmol/L，在強烈運動時可以上升到20mmol/L。
【乳酸】 （IUPAC，C3H6O3）
早在兩百多年前的1780年就在優酪乳中發現了乳酸。
1808年又在人體肌肉內發現乳酸；人體內的乳酸在汗、血、肌肉、腎和膽中都會出現。
在人體日常新陳代謝和運動中，乳酸不斷被產生，但是其濃度一般不會上升。
人體只有在乳酸產生過程加快，乳酸來不及排掉時，人體乳酸濃度才會提高。
一般來說血液中的乳酸濃度在不運動時為1-2 mmol/L，在強烈運動時可以上升到20mmol/L。
- May 03 Tue 2016 05:52
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公路馬拉松賽事 事典
台灣馬拉松路跑活動現在發展成了全民活動，全年大小賽事將近有 500 場次，但可惜的是未見路跑賽事有明顯進步，縱使有些主辦單位從中獲取些利益，但整體來說未能將台灣這項軟實力在全世界全面性的發揚光大，讓整個台灣社會及全民得到各方面整體利益！
〈▲金牌賽事：第一屆東京馬拉松 當時尚未登錄金牌賽事〉
去年開始萬金石馬拉松掛上了“銅牌賽事”的標誌，成了台灣唯一國際奧委會承認成績的賽事，許多台灣跑友可能還搞不清楚各種認證標準是怎麼一回事？就在此做簡單介紹：
〈▲金牌賽事：第一屆東京馬拉松 當時尚未登錄金牌賽事〉
去年開始萬金石馬拉松掛上了“銅牌賽事”的標誌，成了台灣唯一國際奧委會承認成績的賽事，
- Sep 27 Sat 2008 23:52
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毒奶 你喝的是哪一種？
※初級造假──產奶 1000 公斤，賣 1200 公斤。
一般加工廠收原料奶控制蛋白含量 1%，脂肪含量 3%，但是奶牛產奶一般來說冬季遠遠大於這個數字，夏季也比這個數字略高，在優質不優價的前提下，先把水摻足了再說。
大牛場摻水的量是有嚴格檢驗並計算的，散養戶也不示弱，有種手持式快速檢測設備，指導加水量。
北京這家最大的奶企業收的原料奶兩項指標都這么多，誤差不超過 0.1%。
一般加工廠收原料奶控制蛋白含量 1%，脂肪含量 3%，但是奶牛產奶一般來說冬季遠遠大於這個數字，夏季也比這個數字略高，在優質不優價的前提下，先把水摻足了再說。
大牛場摻水的量是有嚴格檢驗並計算的，散養戶也不示弱，有種手持式快速檢測設備，指導加水量。
北京這家最大的奶企業收的原料奶兩項指標都這么多，誤差不超過 0.1%。
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