蜂蜜農場、觀光農園、傳教山酒莊〈美、加洛磯山脈家族自駕遊 2024/08/03-19〉－濠叔隨筆

　　▼離開了洛磯山脈，我們一早來參觀湖邊小鎮弗農 Vernon 的大衛森觀光農園 Davison Orchards ，
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▼以及蜂蜜星球農廠 Planet Bee Honey Farm and Honeymoon Meadery。
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▼Planet Bee 蜂蜜農場&蜜月蜂蜜店基本上看不到蜂蜜農場，只看到一家賣蜂蜜產品的商店，
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〈▲店裡不止有各種不同口味蜂蜜，還有蜂蜜酒及美容、蜂膠等保養品，都有中文標示〉

▼商店旁邊還有一小塊蜜蜂生態教育區，
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〈▲服務人員非常熱心的幫大家做解說〉

▼在室內有一個玻璃櫃的展示蜂箱，可以近距離的觀看蜜蜂採蜜回來的實際狀況，非常有趣！
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〈▲將女王蜂移植進室內蜂巢，她所發出的信息會讓整巢蜜蜂都跟著進來〉

女王蜂稱蜂王，不工作，只負責生育，一窩蜂一般只有一隻女王蜂，在半年到一年半時間，工蜂會強迫女王蜂產卵培育新的蜂王，之後會進行分蜂（分開不同的蜂窩）；
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〈▲在野外採蜜的工蜂會經由這兩根玻璃管進出蜂巢〉

工蜂也是雌蜂，但只負責採蜜、築巢及撫育，可是會接受女王蜂訊息自體無性繁殖雄蜂與女王蜂交配；但如果女王蜂老弱，大量工蜂繁殖雄蜂，則蜂群有滅群的可能。
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〈▲非常有趣的觀察〉

由工蜂繁殖的雄蜂，體型上比較大，唯一的工作就是與女王蜂交配繁衍後代，女王蜂會與多隻或十多隻雄蜂交配，將這些雄蜂的精子藏在體內，但一旦開始產卵，就會停只交配，而雄蜂也會陸續死亡。
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〈▲娃兒們每人一根蜂蜜〉

　　▼大衛森農園 Davison Orchards 也跟蜂蜜工廠一樣，很會做行銷，讓更多觀光客來這個地區，
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〈▲農園的大倉庫及商店裡賣著自家生產的蔬菜及水果〉

▼農園裡除了有許多的兒童遊樂設施免費提供給小娃兒玩，還有可愛動物餵食，適合全家大小親子遊。
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▼買票搭乘由拖拉機拉著的小火車遊農園，
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▼駕駛導覽一路介紹各種栽植的水果及蔬菜，
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▼在季節時，也會開放給遊客自己採收的樂趣。
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　　▼中午在 Know the Risks 餐廳午餐，
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▼餐後，開車去一個阿咪指定的地方-傳教山家族酒莊 Mission Hill Family Estate Winery，
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〈▲入口拱門中間的上方，有 von Mandl 家族的徽章〉

看酒莊簡體中文官網的介紹：

　　四十多年前，我們發現了一方小巧而獨特的灣地。
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〈▲酒莊入口兩旁高大樹木的迎賓大道，旁邊有很大的停車場〉

北到湖之鄉（Lake Country），南到歐墾娜根的奧索尤斯（Osoyoos），各式各樣的葡萄品種都在這裡找到了繁衍生息的樂土。
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〈▲下方為歐墾娜根湖 Okanagan Lake〉

詮釋歐墾娜根

　　千百年前，冰川從火山岩中穿行而過，留下了凌厲的山峰、深沉的湖泊和古老的土壤。
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〈▲酒莊庭園〉

Mission Hill 傳教山家族酒庄獨具慧眼，率先發現了這座蘊藏着無盡潛力的天賜山谷。
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如今，我們以有機方式在此耕作，只為培育出富有深度和特色的優質佳釀。
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這片土地歡迎你來探索，揭秘舊世界技術與現代化科技的搭配之道，對話葡萄園背後的專家，領略我們的窖藏美酒。
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〈▲十二層樓高的鐘塔〉

　　1981年，奧肯那根 Okanagan 地區還是以核果園的品質而聞名；
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〈▲重達 5 噸的印第安那石灰石雕刻而成的入口拱門與端景的鐘樓圍成酒莊中庭庭園〉

但現在這裡所產葡萄釀的酒，成為加拿大唯一一家五次獲得年度最佳酒莊，並且還在國際舞臺上獲得多個最佳品種獎。
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〈▲入口石拱門是由石匠大師 Tony Rojac 和 Andrew Swinley 以手工鑿成的現代石拱門〉

酒莊有搭配美酒餐食的套餐餐廳，每人約五千台幣價格不斐，但還要預約，
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〈▲▼底端的鐘樓〉

要試飲也要預約，在一間裝潢高級典雅的試飲試進行，我們沒有預約，只能在銷售的地方買酒，
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〈▲銷售大廳的入口〉

中庭旁邊有銷售大廳、劇院及試酒室並列，
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〈▲葡萄酒銷售大廳〉

▼中庭裡矗立很多的藝品。
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〈▲大地色系的大面積地坪及建築物環繞著中庭庭院〉

▼阿咪來這裡主要目的是想買冰酒，
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但因地球暖化，2014 年以後這裡已經無法生產冰凍葡萄的冰酒了，已經存放了十年的冰酒所剩無多，價個自然不便宜。
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〈▲還是沒有空手而回〉

這整個建築主題代表 Mission Hill Family Estate 的價值觀：
了解過去，期盼未來，祝福 Okanagan 山谷。
The architecture represents Mission Hill Family Estate’s values:
understanding the past to inform the future and celebrating the Okanagan Valley.

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〈▲帶回台北家中開瓶試喝，香甜濃郁，阿咪喜歡（我還是喝我的高粱配水餃）〉